Sabato mattina 8 giugno, dopo un estenuante viaggio con fermo scalo di svariate ore, siamo rientrati ad Isernia. Ma potevamo mai andar via dal Burundi senza aver fatto assaggiare la nostra specialità isernina al popolo burundese? Non sia mai! Allora che la festa comincia a suon di “Sagne e fasciuol”.
Lo Chef Giancarlo Il vice Chef Cosimino Il prodotto lavorato
Il pentoloneLa bollitura Il prodotto finito pronto da mangiare
Neanche a dirlo che sono state molto… molto… ma molto apprezzate.